健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 卷心菜90g相克食物 | 青木瓜（小）1个 |
| 胡萝卜180g相克食物 | 圣女果120g相克食物 |
| 蒜末2瓣 | 烤花生20g |
| 干辣椒碎适量 | 糖15g相克食物 |
| 盐适量 | 柠檬汁50ml |
| 鱼露50ml | |
夏日缤纷沙拉的做法
1.我这里用的青木瓜，果肉相对硬一些，把青木瓜去籽去皮，擦成丝。
2.胡萝卜擦成丝，卷心菜切小片，圣女果切小块，烤花生压碎，连同木瓜丝一起放在一个大碗中。
3.制作酱汁：蒜末、花生碎、干辣椒碎、糖和盐放入料理机中打碎充分混合后倒入碗中，然后加入鱼露和柠檬汁，搅拌均匀。
4.制作好的酱汁倒在沙拉上，搅拌混合，根据自己的口味调整盐的用量。
5.摆盘时可以再撒少许花生碎在表面装饰一下。
6.享用美味无比的夏日缤纷沙拉吧！
Bon appetite.
