砂锅黄芪童子鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 01:40:08  阅读:4164 来源:本站原创作者:邓丽君

健康功效

黄芪:利水、补气、托毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

仔鸡750g黄芪相克食物
胡萝卜相克食物干香菇相克食物
料酒
枸杞相克食物相克食物

砂锅黄芪童子鸡的做法

  • 1.仔鸡加料酒飞水,去腥

  • 2.清水加入,加老姜 黄芪,炖一小时干香菇,枸杞入锅。

  • 3.再炖两小时,一个胡萝卜切块,再炖半小时加盐出锅。
    汤色微黄,鸡肉软烂,补气通泰。

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