健康功效
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸭肠300克 | 红椒一个 |
青椒一个相克食物 | 姜一小块相克食物 |
蒜头2瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
料酒适量 |
鲜椒鸭肠的做法
1.鸭肠洗净
2.切小段
3.锅里水烧开,放入鸭肠焯一下备用
4.青红椒切丝备用
5.姜切丝,蒜切片
6.净锅放入适量油,下入姜蒜爆香
7.下入青红椒翻炒一下,调入适量盐,鸡精,生抽,料酒,洒适量清水翻炒
8.下入鸭肠翻炒一下即可出锅
9.成品图
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸭肠300克 | 红椒一个 |
青椒一个相克食物 | 姜一小块相克食物 |
蒜头2瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
料酒适量 |
1.鸭肠洗净
2.切小段
3.锅里水烧开,放入鸭肠焯一下备用
4.青红椒切丝备用
5.姜切丝,蒜切片
6.净锅放入适量油,下入姜蒜爆香
7.下入青红椒翻炒一下,调入适量盐,鸡精,生抽,料酒,洒适量清水翻炒
8.下入鸭肠翻炒一下即可出锅
9.成品图
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