鲜椒鸭肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 00:41:22  阅读:8764 来源:本站原创作者:季芹

健康功效

鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸭肠300克红椒一个
青椒一个相克食物一小块相克食物
蒜头2瓣相克食物适量
适量 生抽适量
料酒适量

鲜椒鸭肠的做法

  • 1.鸭肠洗净

  • 2.切小段

  • 3.锅里水烧开,放入鸭肠焯一下备用

  • 4.青红椒切丝备用

  • 5.姜切丝,蒜切片

  • 6.净锅放入适量油,下入姜蒜爆香

  • 7.下入青红椒翻炒一下,调入适量盐,鸡精,生抽,料酒,洒适量清水翻炒

  • 8.下入鸭肠翻炒一下即可出锅

  • 9.成品图

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