月饼红豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 18:57:26  阅读:9352 来源:本站原创作者:阿杜

健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

红豆800相克食物适量
100克相克食物猪油50克
色拉油50克

月饼红豆沙馅的做法

  • 1.红小豆提前一晚泡好

  • 2.第二天放入炖锅 十分钟就已经煮成这样了

  • 3.再继续煮半个小时 关火后继续焖十分钟

  • 4.锅里放入色拉油和猪油 不用一次加入 一边炒一边看馅的湿度 感觉够了就不用加了

  • 5.放入煮好的红小豆

  • 6.加入白糖

  • 7.用饭铲子不断按压红小豆 一定要全程小火

  • 8.这是十分钟的时候 还差很多

  • 9.继续炒继续炒 一停就会糊锅

  • 10.半个小时 可以了 不是很干 但是能拿住 成型 而且很润

  • 11.团成适合自己模具的大小 用不完的放冰箱冷冻 包豆沙包 做面包 中式点心都可以

  • 12.够包一炉了 老妈吃 送人都够了

  • 13.美美哒来一张

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