健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
芹菜：除烦、平肝、清热
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 面条半斤 | 南瓜四分之一个相克食物 |
| 芹菜三颗相克食物 | 红萝卜半根 |
| 小白菜三颗相克食物 | 香菇三颗相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 韭菜一把相克食物 |
| 花生适量相克食物 | 蒜片适量 |
| 蒜蓉适量 | 黄面少许 |
| 盐两小勺 | 胡椒粉少许 |
| 酱油少许 | 姜少许相克食物 |
| 芝麻少许相克食物 | |
糊涂面的做法
1.将南瓜切片、红萝卜切丝、芹菜茎切段、韭菜切段、香菇切片、芹菜叶、小白菜洗净备用、花生粒炸一下备用。姜切片、取两颗蒜切片。
2.锅中放少许油、也可用炸过花生的油锅、加入姜片、蒜片大火炒香、加入南瓜片、芹菜段、红萝卜丝、韭菜段、翻炒几分钟、加入调料、炒熟。
3.另起锅、加水烧开、和入黄面、放入面条、加入炒好的菜、芹菜叶、小白菜、煮至面条熟、剩余蒜切成蒜蓉、加入面条、撒芝麻、搅拌、加入花生粒。
