丝瓜炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:27:34  阅读:9483 来源:本站原创作者:赵子琪

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

丝瓜1根相克食物 鲜虾半斤
毛豆少许相克食物适量
适量淀粉少许
料酒少许

丝瓜炒虾仁的做法

  • 1.准备丝瓜,对虾剥壳取虾肉,加料酒,少许盐腌渍几分钟后用淀粉抓匀。

  • 2.热油锅入虾仁与毛豆煸炒。

  • 3.再加入丝瓜煸炒,入少许盐,炒至毛豆断生即出锅。

  • 4.装盘。

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