健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡中翅8个 | 大番茄一个 |
油适量 | 蒜头适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 白糖半碗相克食物 |
酸甜鸡中翅的做法
1.买来的冻鸡翅先用冷水泡半小时
2.泡完在鸡翅两面用刀尖划两三道口子
3.番茄洗净划十字
4.锅里放水烧至开再把番茄放入锅里滚几下捞出
5.轻轻扒去番茄的皮
6.剁成番茄碎,家里有榨汁机其实可以直接放进去炸几下
7.切好葱花和蒜头
8.锅里热油爆蒜头
9.放入番茄翻炒
10.炒至番茄出水有汤汁
11.放入鸡翅,倒入适量水淹过鸡翅
12.倒入半碗白糖,盖上盖子熬煮
13.半小时左右汤汁熬到差不多了就可以了
14.最后装盘洒上葱花就完成了