健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋粉70g | 糖粉15g |
埃德姆起司粉30g | 无盐黄油45g |
牛奶5g相克食物 | 起司粉(撒表面)适量 |
黑胡椒(撒表面)适量 |
黑胡椒起司饼干的做法
1.制作饼干面糊。将低筋粉,糖粉,起司粉放到食物料理机内。放入黄油搅拌均匀
2.均匀倒入牛奶 慢慢进行搅拌
3.搅拌至粉粒几乎消失,成为厚实的肉松状。用手捏成面团即可
4.用擀面杖将面团擀成均匀的厚度,尺寸为17cm*10cm
5.用毛刷将水轻轻涂刷表面上,撒上配料 起司粉孜然撒上整个表面 轻轻按 放到铺有保鲜膜的烤盘放冰箱冷藏1小时左右
6.将边缘切整齐后,按照1cm宽度切割
7.180度烘烤13--15分钟,至整体呈现金黄色。