健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 肉皮适量 | 青红椒适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 生抽少许 |
| 白糖少许相克食物 | 干辣椒少许相克食物 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 木耳香菇丝少许 | |
彩椒炒肉皮的做法
1.新鲜的肉皮入锅焯水
2.去掉肉皮上多余脂肪
3.清洗切丝
4.准备青红椒与葱姜蒜
5.分别切好待用
6.起油锅炸香葱姜干辣椒
7.炒出葱香味倒入准备好的肉皮丝
8.倒入木耳香菇丝继续翻炒
9.加少许白糖，盐，生抽，胡椒粉调味，倒入备好的青红椒丝蒜末翻炒，出锅装盘
10.开胃下饭的彩椒炒肉皮大功告成，开吃吧
