健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 螃蟹10多个相克食物 | 面粉2大勺 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 食用油适量 |
| 葱姜蒜适量 | 番茄酱适量相克食物 |
炸螃蟹的做法
1.首先，先把螃蟹蒸熟了，壳朝下，防止蟹黄流出来！蒸20多分钟
2.在盆里放入两大勺面粉，加入鸡蛋和水，和成面糊状，葱姜蒜切碎备用
3.锅里倒入油加热，然后将每个螃蟹均匀的裹上面粉糊，依次将螃蟹放入油锅，榨至金黄捞出即可
4.锅里留底油，放入葱姜蒜，花椒末，茴香末呛出香味，放入两到三勺番茄酱（喜欢可多加），然后放入螃蟹爆炒2-3分钟，装盘即可！上面也可撒点辣椒面，孜然更不错！
