健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
卷心菜：补虚、利湿、清热
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 虾若干相克食物 | 卷心菜若干相克食物 |
| 白萝卜若干相克食物 | 盐少许 |
| 白糖少许相克食物 | |
白萝卜虾丸的做法
1.准备食材：虾，卷心菜，白萝卜
2.洗净大虾
3.先把虾去头，去皮后剥壳。 用牙签把黑色的虾线挑掉。
4.用绞肉机把虾仁做成泥。
5.为了去掉卷心菜表面的残留农药和亚硝酸盐，最好把卷心菜放锅里煮一小会儿，这样蒸的时候也更容易熟。（白萝卜用同样做法）
6.焯熟后捞出来，用绞拌机绞碎。（白萝卜同此法）
7.白萝卜会出很多水，水一多就会影响丸子的成型。所以，最好把白萝卜的水分挤干。卷心菜也同样挤干水分。
8. 三种食材准备就绪
9.把卷心菜，白萝卜，虾泥混合到一起。
10.加少许（调料勺）淀粉，淀粉也就是生粉，也能起到一定的粘合作用。
11.加少许盐和白糖与食材拌匀。
12.用手搓成丸子， 因为剁好的虾泥本身就有粘性，只要水分少，丸子都能做成功。
13.水烧开后，把搓好的丸子入蒸锅蒸十分钟左右。
14.一顿吃不完可以冷冻保存起来，两周内食用完。
