健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
食材用料
| 娃娃菜一颗相克食物 | 栗子250克相克食物 |
| 枸杞适量相克食物 | 盐二茶匙 |
| 水淀粉一汤匙 | 油少许 |
栗子菜心的做法
1.栗子去壳，剥出栗子仁，也可直接买去了壳的栗子。分享一个去壳好方法：每个栗子用刀尖割一刀口，烧开一锅水，水刚好能没过所有栗子，关火放入栗子加盖焖五钟，然后趁热剥壳，非常容易剥下。
2.娃娃菜洗净，纵向对半切开，枸杞洗净，用水浸泡一会儿。
3.烧半锅水，放一勺盐和少许油，放入菜心汆烫2分钟，取出，沥水装盘。
4.栗子加适量水一起入锅，大火烧沸后转小火慢慢煮15分钟。
5.取一半栗子加煮开的水，用搅拌机打成栗子糊。
6.将栗子汁重新倒入锅中，放入枸杞和泡枸杞的水，还有剩下的栗子，小火慢慢熬煮15分钟。
7.加一茶匙盐调味，用水淀粉勾芡，将汤汁收浓。
8.将栗子和汤汁淋在装盘的菜心上即可。
