食材用料
| 面粉300克 | 肉馅200克 |
| 水适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 葱半根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 蚝油20毫升 | 盐8克 |
花样蒸饺的做法
1.面粉中加一个鸡蛋，逐渐加入清水和成面团。盖湿布松弛20分钟。
2.肉馅中加入作料，混合均匀。
3.把面团按平时包饺子的步骤一样，切成小剂子。按扁。
4.取4张饺子皮，按图示样子叠放起来。
5.将饺子馅铺放在皮上，用勺子压平。
6.将饺子皮向上叠起，略压平。
7.由一头轻轻卷起，收尾处略沾水捏紧玫瑰花饺子就包好了。
8.把饺子皮往外略翻开，一朵栩栩如生的玫瑰花就出现了。
9.蒸锅中放入水，把玫瑰花饺子放在蒸屉上，略松弛几分钟。大火烧开上气后，转中火15分钟左右即可。
10.趁热吃，很不错的，样子也漂亮哦。
11.放上酱醋汁，味道很赞。
