健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 鸡胸脯肉150g | 茼蒿400g相克食物 |
| 盐适量 | 蒜2瓣相克食物 |
| 生抽适量 | 十三香适量 |
| 蚝油适量 | 玉米淀粉适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 十三香适量 |
| 淀粉适量 | 蒜瓣2个 |
鸡丝蒿子杆的做法
1.把茼蒿摘去叶子，只留蒿子杆，洗净，切段，蒜切末备用
2.鸡胸脯肉切丝，加入少量盐，生抽，十三香，蚝油腌渍10分钟，再加适量淀粉抓匀
3.油烧六成热时，放入鸡丝划开炒微熟盛出，大火烧热油，放蒜末爆香，加蒿子杆翻炒1分钟，加适量盐调味后放入鸡丝
4.翻炒均匀后盛出装盘，清新美味的鸡丝蒿子杆出锅啦
