健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
莲子:养心安神、止泻、补脾
茯苓:安神、和胃、健脾
食材用料
排骨500克相克食物 | 淮山50克相克食物 |
莲子50克相克食物 | 茯苓30克相克食物 |
芡实50克相克食物 | 薏米50克相克食物 |
红枣茶少许 | 油少许 |
姜一块相克食物 | 盐少许 |
鸡精少许 |
台湾四神汤的做法
1.准备食材,辅料,全都可以吃的哦
2.讲淮山,莲子,茯苓,芡实,薏米洗净泡到碗中约两个小时
3.将排骨洗净放入沸水中氽烫,去掉油脂杂质,可放入姜片 捞起沥水
4.将所有汤料连同飞水后的骨头,生姜一起放入煲内。加入适量清水,大火烧开转小火慢煲两到三小时,加盐及鸡精等调味即可。
5.出锅啦