健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
洋葱：健胃、祛痰、利水
西芹：活血化瘀
食材用料
| 花甲适量 | 虾350克相克食物 |
| 鸡中翅4个 | 洋葱2圈相克食物 |
| 西芹2根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 魔芋1小块相克食物 |
| 生姜1块相克食物 | 油1勺 |
| 盐2小勺 | 胡椒粉2小勺 |
| 辣椒粉1勺 | 蚝油2勺 |
| 生抽2勺 | 淀粉1勺 |
| 老干妈1大勺 | 紫金椒酱1大勺 |
| 水2大勺 | 鸡精半小勺 |
| 料酒适量 | |
香辣小焖锅的做法
1.备好材料
2.虾剪去须，洗好备用
3.处理各种配菜
4.鸡中翅打刀花，加入1小勺胡椒粉、1小勺盐、1勺生抽、半勺辣椒粉、适量料酒拌匀腌15分钟
5.配菜加入半勺辣椒粉、1勺食用油、1小勺盐拌匀
6.煮开水，花甲下水绰开壳，然后洗净待用
7.老干妈1勺、紫金椒酱1勺、生抽1勺、盐1小勺、淀粉1勺、蚝油2勺、鸡精半小勺、水2大勺放入碗内，按顺时针方向拌好
8.姜去皮，一部分切片，一部分切小小块加入配菜
9.姜片打底，放入鸡中翅，翅上淋一圈酱料
10.倒入配菜，虾铺上面，淋酱汁
11.花甲放虾上面，把余下的酱汁均匀淋上。盖上盖子，小火焖15～20分钟
12.揭开盖子香喷喷的
13.流口水吧
