健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 牛肉里脊300克 | 洋葱半个相克食物 |
| 大葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 面粉300克 | 玉米油适量 |
| 香油适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | |
肉饼的做法
1.准备材料
2.牛肉剁碎，姜切碎，大葱、洋葱切粒
3.除面粉以外的所以材料一起放入香油、料酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀
4.用温水把面粉揉成团，用湿纱布盖住醒40分钟
5.取出面团搓长切成八段，擀成面皮
6.把肉馅放入面皮中间
7.包成包子
8.收口朝下，轻轻按压，两面按成肉饼（两面按可以确保两面厚薄均匀）
9.平底锅烧热锅里放油，放入肉饼小火煎至两面金黄。
10.起锅，装盘。
11.也可以挤些番茄酱，味道棒棒哒！
