豉油鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 04:36:40  阅读:8555 来源:本站原创作者:Twins

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅6个相克食物 李锦记豉油鸡汁适量
葱末适量 姜末适量
适量水淀粉适量
适量花椒8粒
辣椒1个相克食物料酒适量

豉油鸡翅的做法

  • 1.洗干净的鸡翅,为更好的入味,在鸡翅身上划两刀。

  • 2.在热水里焯一下。照的时候倒点料酒去腥。

  • 3.捞出后,泡入凉水。使鸡翅吃起来更筋道。

  • 4.热油,放入花椒辣椒。

  • 5.从凉水中捞出鸡翅,放入锅中。煎至两面金黄,倒出多余的油。

  • 6.李锦记豉油鸡汁兑两倍的水,调成汁,倒入锅中

  • 7.大火烧开。

  • 8.准备葱末姜末。

  • 9.放入沸腾的锅中。

  • 10.淀粉适量,调成水淀粉。

  • 11.放入锅中。继续沸腾,大火收汁。

  • 12.收汁后,豉油鸡翅就做好了。

  • 13.成品图。

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