健康功效
蛤蜊:软坚、化痰、利水
扇贝:补肾、滋阴、下气
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
食材用料
蛤蜊20个相克食物 | 扇贝4个相克食物 |
松仁15克 | 海虾4个 |
罗勒叶30克 | 意面150克 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
黑胡椒碎少许 | 芝士粉少许 |
料酒1勺 | 生粉少许 |
米醋2勺相克食物 | 砂糖1勺相克食物 |
黄油15克 | 蒜瓣1个 |
海鲜意大利面的做法
1.自己种的罗勒叶洗净切碎
2.松仁放入烤箱烤香
3.把罗勒叶放入料理杯里
4.加入切碎的蒜末
5.加入橄榄油和黑胡椒碎
6.加入烤香的松仁
7.加点盐
8.用手持搅拌棒搅打均匀
9.这个就是青酱
10.扇贝处理干净取出肉用料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会
11.裹上生粉
12.平底锅中加入黄油放入扇贝肉煎至两面金黄色
13.米醋和砂糖混合后倒入锅里煮开收汁关火
14.海虾和蛤蜊放入锅中加点料酒煮沸捞出
15.锅里水煮开后加点橄榄油和盐煮8分钟
16.煮好的意面捞出淋上青酱
17.再放入处理好的海虾,撒上芝士粉即可
18.海鲜意面完成