山药紫薯糍的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 02:49:05  阅读:622 来源:本站原创作者:苏有朋

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

山药140克相克食物紫薯120克相克食物
糯米粉120克白糖紫薯中(30克)相克食物
白糖山药中(20克)相克食物 椰蓉适量
开水适量

山药紫薯糍的做法

  • 1.成品图

  • 2.再来一张

  • 3.把山药去皮切片,紫薯去皮切块上锅蒸熟

  • 4.蒸熟后用勺子压成泥

  • 5.放入糯米粉和白糖

  • 6.加开水活成不粘手的面团,上锅蒸25分钟!

  • 7.蒸熟的山药加白糖

  • 8.用勺子压成泥

  • 9.案板上铺保鲜膜,上面撒椰蓉,取适量蒸好的紫薯糯米泥放在上面

  • 10.盖上一层保鲜膜,擀成薄饼状,尽量擀成方形

  • 11.揭去保鲜膜上面抹上山药泥

  • 12.卷起

  • 13.切块就可以享美味了!

  • 14.紫薯糯米泥做多了,一半就够了,剩下的团成球形粘上椰蓉就可以了!也很好吃!

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