健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蛋糕粉110g | 鸡蛋4个相克食物 |
| 牛奶50ml 相克食物 | 糖60g（蛋黄）相克食物 |
| 草莓酱适量 | |
草莓卷的做法
1.食材合影
2.蛋黄、蛋清分离
3.蛋黄
4.牛奶加色拉油
5.搅拌至完全看不见油花
6.蛋黄打散
7.加入糖搅拌均匀
8.筛入面粉
9.画十字搅拌
10.搅拌
11.加入搅拌好的奶和油
12.打蛋清，起大泡时第一次加入3分之1糖
13.第二次加入糖粉
14.剩余糖粉加入继续打
15.打到提起不倒的状态就OK
16.分2次加入打发的蛋清，画十字搅拌
17.搅拌好倒入事先准备好的放盘内
18.震荡几次排出气体，放入烤箱140度40分钟
19.OK冷却至不烫手就可以了
20.脱模、修改涂草莓酱
21.自己做的草莓酱哦
22.成品
