健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉1斤 | 姜1块相克食物 |
| 料酒2勺 | 生抽2勺 |
| 老抽1勺 | 冰糖1块相克食物 |
秘制红烧肉的做法
1.五花肉切块，用料酒，姜片，盐腌制半小时。
2.炒糖色，锅中放油，将冰糖放置锅中变至微微冒烟，将腌制好的五花肉放在锅中煸炒，直到五花肉变色。
3.待五花肉变色后加生抽，老抽，八角再炒。加开水没过肉，大火烧开5分钟，改小火炖，直至水变少，最后大火收汁！
秘制红烧肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-24 02:24:22 阅读：8122
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