懒人生菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 01:59:26  阅读:1267 来源:本站原创作者:沙溢

健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

生菜三百克相克食物 色拉油五克
全能卤汁三克 耗油两克
蒜瓣五克

懒人生菜的做法

  • 1.把生菜择成片状,用盐水清洗干净。蒜瓣去皮洗净,把耗油提前准备两克,倒小碗内备用,全能卤汁准备就绪

  • 2.把蒜瓣在案板上剁成末

  • 3.锅洗净,加半锅水,开大火把水烧开

  • 4.把准备好的生菜下锅焯水,时间十秒钟内(水开算时间)焯时间长.就没青脆感了。喜欢吃熟透点的,也可把生菜多焯一下

  • 5.把焯好的生菜用漏勺捞出,沥干水分

  • 6.把焯好的生菜,沥干水分后装盘

  • 7.锅洗净抹干水分,加色拉油五克,小火把蒜末炒香

  • 8.调微火进行调味,往锅内加全能卤汁三克

  • 9.把刚才准备好的耗油两克倒入锅内,炒制均匀,关火

  • 10.把调制好的料汁淋在生菜上。这道“懒人生菜”就做好了

  • 11.成品菜

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