健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
猪里脊300克 | 鸡蛋1个相克食物 |
油少许 | 番茄酱50克相克食物 |
糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
芝麻少许相克食物 | 料酒适量 |
盐适量 | 花椒水适量 |
菊花里脊的做法
1.准备食材
2.把肉切小四方块。
3.把里脊先横着切片,底部不能切断。
4.在竖过来切条,也不能切断。
5.盘子里打入鸡蛋清。加入肉,料酒。盐。花椒水,用手抓一抓,腌制十分钟。
6.放入淀粉。反复用手把淀粉搅拌均匀。
7.都搅拌均匀
8.锅里放油。七分热把肉放锅里煎炸。上色即可
9.颜色这样就可以。
10.锅里放少许油。加入番茄酱翻炒。
11.然后再加入糖醋淀粉。
12.调好番茄酱,淋在煎炸好的里脊肉上即可。