健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 瘦肉500g | 鸡蛋四个相克食物 |
| 芡粉适量 | |
蛋卷的做法
1.准备瘦肉
2.剁细，可以买绞好的肉
3.准备食材，芡粉兑适当水
4.打入鸡蛋白（蛋黄不要加），放入芡粉泥，放盐
5.剩余的鸡蛋搅拌
6.打的看不到蛋白即可
7.锅里刷油
8.倒入蛋液
9.蛋皮起锅，铺入肉泥
10.卷起来
11.锅里烧水，放上蒸格，放入蛋卷，蒸10分钟
12.装盘即可
蛋卷的做法和食材用料及健康功效
2017-10-24 00:56:13 阅读：2497
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