食材用料
| 菜心250g | 盐，油适量 |
| 姜丝适量 | 清水适量 |
盐水菜心的做法
1.菜心用水清洗干净，去头摘掉老叶子
2.生姜切成姜丝备用
3.热油锅，爆香姜丝
4.加入适量的清水，水量要多，大火煮开
5.待水烧开后，放菜心
6.让筷子心稍压一下，让水没过菜心，然后帮菜心翻个身，盖上锅盖，大火煮至水开
7.加入适量的盐，盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，试一下味水的味道咸那就对了，这样菜就刚好够味
8.成品。把菜心连部分水煮菜的水，一起装碟就可以了。
盐水菜心的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 04:12:35 阅读：1223
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