健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 杏鲍菇1个 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | 鸡精适量 |
鱼香杏鲍菇的做法
1.准备材料
2.青椒胡萝卜切丝备用
3.杏鲍菇泡发的木耳切丝备用
4.葱姜蒜切沫备用。糖、盐、酱油、醋、鸡精、淀粉、加适量水调成糖醋汁！~
5.热油放入适量豆瓣酱翻炒，然后倒入葱姜蒜爆香。
6.依次放入胡萝卜杏鲍菇木耳青椒翻炒均匀，最后倒入调好的鱼香汁，收汁出锅即可！~（觉得咸度不够可以再放点盐，豆瓣酱本身就是咸的，咸淡自己调节~）
