姜汁拌腐竹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:07:42  阅读:9861 来源:本站原创作者:张曼玉

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腐竹150克相克食物 西红柿(点缀)15克
柠檬蜂蜜汁3勺白醋1勺相克食物
姜沫10克

姜汁拌腐竹的做法

  • 1.腐竹要提前用冷水浸泡2小时以上

  • 2.斜着刀切,凉拌腐竹,要稍微切小一点

  • 3.烧开水,淖水,注意,煮的时候不能煮得太烂,这样,也会碎的

  • 4.淖好后的腐竹,要在冷水里过一遍

  • 5.切姜沫

  • 6.之前备好的柠檬蜂蜜汁加入姜沫里

  • 7.加入少许的盐和白醋

  • 8.切一点西红柿小丁放进去

  • 9.调好的姜汁倒入腐竹里面

  • 10.稍微颠动几下盆就可以,这个时候你要用筷子搅拌腐竹会碎

  • 11.装盘上桌

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