健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
食材用料
豆腐一块相克食物 | 鲫鱼一条相克食物 |
油适量 | 葱半根相克食物 |
老抽一匙 | 醋少量相克食物 |
姜一块相克食物 | 盐适量 |
红烧鲫鱼豆腐汤的做法
1.将处理好的鱼,洗净,剪尾,剪鱼鳍
2.葱,姜切好,鱼身拉口
3.锅内放适量油,将鱼放入,小火煎至两面金黄
4.待鱼煎好,放入老抽一匙,适量盐,少量醋,葱和姜,
5.豆腐切好
6.锅内添水,先烧开锅,放入豆腐
7.中火炖10分钟,小火慢炖15分钟,主要炖汤,完成
豆腐:清热泻火、益气、解毒
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
豆腐一块相克食物 | 鲫鱼一条相克食物 |
油适量 | 葱半根相克食物 |
老抽一匙 | 醋少量相克食物 |
姜一块相克食物 | 盐适量 |
1.将处理好的鱼,洗净,剪尾,剪鱼鳍
2.葱,姜切好,鱼身拉口
3.锅内放适量油,将鱼放入,小火煎至两面金黄
4.待鱼煎好,放入老抽一匙,适量盐,少量醋,葱和姜,
5.豆腐切好
6.锅内添水,先烧开锅,放入豆腐
7.中火炖10分钟,小火慢炖15分钟,主要炖汤,完成
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