油炸平菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:10:48  阅读:2531 来源:本站原创作者:陈怡

食材用料

鲜平菇适量 蛋黄1个
面粉3匙 玉米淀粉2匙
精盐少许花椒粉少许

油炸平菇的做法

  • 1.平菇摘净后入开水焯1、2分钟;

  • 2.捞出盛在冷水盆里,掰小块,挤干水分备用;

  • 3.其他材料放一容器内,添加少许水搅拌成糊状;

  • 4.把平菇倒在里面搅拌,使每块都均匀沾上面糊;

  • 5.大豆油烧至八九成时将平菇一块一块放入,一次不要太多,炸至表面变硬,呈金黄色捞出即可。

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