健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 五花肉300克 | 豆腐干300克相克食物 |
| 辣椒2根相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 酱油2汤勺 | 蚝油1汤勺 |
| 清水1碗 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
五花肉烧豆腐干的做法
1.豆腐干对半切块，五花肉切片，辣椒剁碎，葱切葱花
2.锅烧热下少许油，油烧热，下五花肉煎
3.煎至两面金黄，将煎出的多余的油盛起一部分
4.放入辣椒扁香，
5.再倒入切好的豆腐干翻炒均匀
6.然后下调味，盐，鸡精，蚝油，酱油，接着倒入一碗清水，搅拌均匀，
7.盖上锅盖，闷1-2分钟
8.闷好的豆腐干软软的，放下葱花翻炒一下即可装盘
9.成品
