拔丝白果的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:12:40  阅读:7752 来源:本站原创作者:杨思敏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

鸡蛋2相克食物 豆油适量
芝麻少许相克食物 玉米淀粉适量
白糖,白醋。少许

拔丝白果的做法

  • 1.把鸡蛋全蛋打散,起锅放油煎饼,盛出备用

  • 2.蛋饼放凉,切凌行块,放入玉米淀粉均匀上浆

  • 3.锅起油,热7成左右,放入锅中炸,炸鼓之后,捞出再过遍油即可

  • 4.锅里放白糖和醋,小火熬糖色,熬成粘稠状,放入鸡蛋饼,翻炒两下即可出锅。

  • 5.最后撒点芝麻作点缀

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