健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 小冬瓜半块 | 橙子1个相克食物 |
| 盐 | 白糖相克食物 |
| 白醋相克食物 | |
琥珀冬瓜的做法
1.冬瓜洗净，去皮﹑去瓤备用。
2.冬瓜切成1.5cm左右的小方块。
3.用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角。
4.修改成圆球的形状。
5.依次切完所有的冬瓜。
6.冬瓜球放开水中焯。
7.焯至断生爽脆，捞出沥去水，放碗中。
8.冬瓜球中加入1/4匙盐，1/2匙糖。
9.倒入适量白醋。
10.把橙子榨汁，倒进去。
11.用勺子搅拌均匀。
12.包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即可食用。
