健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
杏鲍菇：活血化瘀
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 米粉220g | 五花肉片50g |
| 高丽菜20g相克食物 | 豆芽菜20g相克食物 |
| 杏鲍菇1根 | 黑木耳20g相克食物 |
| 红萝卜20g | 干香菇2朵相克食物 |
| 虾米5g相克食物 | 龟甲万御酿酱油3大匙 |
| 鸡粉1匙 | 胡椒粉1匙 |
| 黑醋1匙相克食物 | 葱风味油1匙 |
| 水200cc | |
肉片红麹米粉炒的做法
1.备齐食材~蔬菜洗净后切丝，米粉泡水备用~
2.起油锅，放入2大匙油烧热后将虾米.红萝卜丝.干香菇先爆香，再依序加入杏鲍菇.黑木耳.高丽菜.豆芽菜拌匀炒熟后盛起，备用~
3.用同一锅具，放入五花肉片炒香，加入调味料煮开~
4.将软化的米粉放入锅中，将炒好的蔬菜放入，用筷子搅拌均匀后，盖上锅盖，待汤汁充分被米粉吸干后，加入葱风味油拌匀~
5.上桌品尝~^o^香Q米粉炒啰~
