#忠臣电器#辫子面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 15:05:51  阅读:2901 来源:本站原创作者:朱雅琼

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉400克 纯牛奶210克
奶粉10克 燕牌酵母4克
白糖50克相克食物3克
鸡蛋1个相克食物 黄油或猪油20克
蛋液少许 白芝麻少许

#忠臣电器#辫子面包的做法

  • 1.牛奶温热约40度化开酵母,除黄油外各种材料混和一起,我没有拍照

  • 2.和面光滑后加黄油揉摔

  • 3.直到出膜

  • 4.面团放到温暖处发酵

  • 5.,现在室温20度,约1小时20分就发酵至2倍大,手指戳小洞不回缩即可

  • 6.排气分剂子,滚圆保鲜膜盖好商发10分钟

  • 7.到了我最喜欢的编辫子,编后放在烤盘里,放入烤箱,底部放约80度热水,再次发酵,胖胖的辨子发酵好了

  • 8.预热烤箱,摸蛋液撒芝麻放入烤箱,上下管加热150度20分钟

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