健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 咸蛋2颗 | 米酒1大匙相克食物 |
| 鸡粉1/4小匙 | 胡椒粉少许 |
| 南瓜300克相克食物 | 蒜末1茶匙 |
| 葱花1茶匙 | 辣椒末1茶匙 |
金沙南瓜的做法
1.南瓜去皮切块，略汆烫过冷水，备用。
2.熟咸蛋分别取出蛋白及蛋黄，蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥，备用。
3.热锅，加入1大匙沙拉油，放入蒜末、辣椒末、咸蛋白丁、南瓜块、水，以小火煮至收干汤汁后盛盘。
4.重新热锅，加入1大匙沙拉油，放入咸蛋黄泥以小火炒至膨胀反沙，再加入葱花拌匀，淋入作法3上即可。
金沙南瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 12:28:05 阅读：6013
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