健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香菇6个相克食物 | 油菜4颗相克食物 |
| 橄榄油25克 | 蒜5瓣相克食物 |
| 生抽1勺 | 老抽半勺 |
| 白糖半勺相克食物 | 耗油1勺 |
| 淀粉1勺 | 盐3克 |
| 十三香3克 | 枸杞子6粒相克食物 |
| 香油几滴 | 葫萝卜半根 |
油菜炒香菇的做法
1.油菜香菇用盐水浸泡20分钟后，洗净控水备用。
2.将油菜顺切1/2瓣，香菇去根在上面刻花、根切碎，蒜切片，枸杞子用水泡好备用。
3.取一小碗依以加入淀粉、白糖、盐、生抽、老抽和5勺水，调成碗汁备用。
4.坐锅加油7成热后，下部分葱片爆香。
5.下油菜加半勺耗油、少量盐、2小勺水，快速翻炒至断生，盛出摆盘。
6.坐锅加油7成热后，下剩余葱片爆香，加十三香、香菇根、香菇煸炒，加半勺耗油。
7.倒入碗汁，开锅后中火炖至剩适量汁关火，淋几滴香油即可。
8.倒入摆好的油菜盘中，整理将枸杞子放在香菇中间即可。
9.看下效果图，好看即美味！
