凉调洋葱木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 13:40:21  阅读:6559 来源:本站原创作者:谢雅雯

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱一颗相克食物木耳一把相克食物
青椒一个相克食物大蒜四个相克食物
小葱两根相克食物干辣椒两个相克食物
蚝油一勺4克
香醋一勺相克食物 鸡精4克

凉调洋葱木耳的做法

  • 1.木耳提前泡发,洗干净杂质,洋葱去皮,切成丝,青椒切成丝。

  • 2.锅里烧开水,把木耳倒进去煮一分钟。

  • 3.再把青椒倒进去烫熟,捞出控水。

  • 4.把控干水份的木耳青椒倒入盆中。

  • 5.再把洋葱也倒进去。

  • 6.挤入蒜蓉,把干辣椒剪成丝放进去,放入葱段,蚝油,盐,香醋,鸡精。

  • 7.锅里倒入少许油烧热。

  • 8.把烧热的油泼在蒜蓉和干辣椒上,激出香味。

  • 9.搅拌均匀。

  • 10.装盘可以吃了。

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