食材用料
| 豆皮1张相克食物 | 鸡胸肉适量 |
| 玉米粒适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 黄瓜适量相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
| 植物油适量 | 鸡精少许 |
| 蒸鱼豉油1勺 | |
豆皮鸡肉卷的做法
1.准备所需食材
2.鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、黄瓜都洗净切碎，加少许淀粉、盐、鸡精搅拌均匀
3.豆皮用清水冲洗干净，平铺菜板上
4.伴好的鸡肉馅均匀的铺在豆皮上
5.从一边慢慢卷起来，卷紧一点
6.用刀从中间切断，放入盘内
7.上锅蒸15分钟左右
8.将蒸出来的汤汁倒入炒锅中
9.等豆皮卷稍凉，用刀切成大小均匀的小卷，摆入盘中
10.炒锅中加入植物油、蒸鱼豉油，调成酱汁淋在豆皮卷上
11.撒上葱花点缀即可！
