土豆鲜虾饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:11:49  阅读:6555 来源:本站原创作者:岳红

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

土豆一个相克食物 鲜虾250克
青椒三分之一相克食物红椒三分之一
玉米淀粉三汤匙胡椒粉适量
适量 鸡精适量
适量料酒一汤匙

土豆鲜虾饼的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.鲜虾去头去壳去虾线洗净后加入料酒、盐腌制半小时

  • 3.把鲜虾、红椒、青椒放入料理机打成末备用

  • 4.土豆去皮洗净切成薄片放入碗中盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟

  • 5.取出用勺子压成泥

  • 6.加入虾、红椒、青椒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精、盐搅拌均匀

  • 7.平底锅中倒入适量油烧至五成热时,用手沾水防粘,取适量的馅料揉圆后放入平底锅中按成饼状,小火煎至金黄色

  • 8.翻面继续小火煎至金黄色即可摆盘食用

  • 9.成品图

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