健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 五花肉600克 | 姜3片相克食物 |
| 辣椒段少许 | 辣椒面少许 |
| 大料1个 | 香叶2片 |
臊子肉的做法
1.准备材料，五花肉切成薄片，
2.油少许加热炒肉，炒出油来
3.捞出放入盆内备用
4.剩余的油，加热倒入姜、辣椒、大料等辅料炒出香味
5.倒入备用的五花肉，继续翻炒，加入料酒少许（我用的是半盖），盐少许，醋。小火继续炒，约八分钟左右。
6.根据个人喜欢加入辣椒面，继续翻炒。
7.出锅，装盘
臊子肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 01:37:45 阅读：3204
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