自制肉松(面包机版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:14:50  阅读:5707 来源:本站原创作者:霍思燕

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪后退肉500克 生抽15克
芝麻10克相克食物 植物油2大勺
料酒1大勺 葱姜适量
白糖一大勺相克食物 香叶3片
花椒16粒 五香粉1/4勺

自制肉松(面包机版)的做法

  • 1.将猪肉切成小块,将水烧开,把肉放入水里,焯掉血沫子。

  • 2.把肉放入高压锅,加入适量料酒、香叶,葱姜,花椒,生抽高压锅选择肉档,开压。

  • 3.煮好的肉放在帘子上控水,尽量控的干干的,以便于下一步操作。

  • 4.找一个厚一点的保鲜袋或者自封袋等,用擀面杖把肉擀成丝状。

  • 5.放入面包机,加入植物油,生抽,糖,五香粉选择果酱功能,启动,剩余10分钟加入白芝麻。

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