红烧秋刀鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 03:39:01  阅读:2877 来源:本站原创作者:吴秀波

健康功效

秋刀鱼:富含不饱和脂肪酸
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

秋刀鱼5条相克食物3勺
1勺料酒2勺
1颗相克食物1块相克食物
八角4颗淀粉适量

红烧秋刀鱼的做法

  • 1.秋刀鱼自然化冻

  • 2.去除内脏斜刀切段

  • 3.秋刀鱼段裹满淀粉

  • 4.抖掉多余的淀粉入油锅炸至金黄捞出沥干油分

  • 5.葱段,姜片,八角备用

  • 6.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,八角炒香加入秋刀鱼段淋入酱油,料酒

  • 7.加入适量水大火烧开转小火炖十五分钟

  • 8.加入盐大火收汤,美味的红烧秋刀鱼快来品尝吧。

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