健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆1相克食物 | 油 |
料酒 | 盐 |
鸡精 | 葱相克食物 |
味极鲜酱油 | 生粉 |
葱香土豆肉丝的做法
1.肉切丝 加入酱油 料酒 生粉 适量盐搅拌均匀留着备用
2.土豆切丝浸泡洗净土豆里的淀粉
3.葱切成葱花
4.锅洗净擦干 热锅下油
5.油热下肉丝炒至断生 加适量料酒调色
6.加入土豆丝翻炒几下
7.加入适量水和葱花 煮到土豆熟了加如适量鸡精调味。这是给孩子吃才放水煮软有汤汁拌饭 。大人吃可以直接炒熟不用加水。
8.做好了 孩子很爱吃 每次有土豆肉丝 居然能吃一碗多