健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉（白燕）250克 | 细砂糖40克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 牛奶150克相克食物 |
| 酵母3克 | 植物油15克 |
| 盐1克 | 奶粉10克 |
港式吐司的做法
1.准备好食材
2.先在面包桶里放入牛奶，鸡蛋，奶粉，盐和糖对角放，再放入油
3.再放入面粉，用手挖个坑，里面填入酵母粉。启动面包机，按揉面一个程序，揉出手套膜即可。
4.启动发酵功能，发酵1小时至2倍大即可
5.取出排气，分成3等份，，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.取一个面团擀开
7.再卷起，再重复一遍刚才的动作
8.如果再擀的时候看到这种气泡要用剪刀剪破（面没有排气好就会出现这种情况）
9.放入吐司盒中
10.进烤箱发酵，旁边放两碗热水，关上烤箱门（记住热水凉了之后要记得换水）
11.发酵至七八分满
12.烤箱180度烤5分钟，再转160度烤35分钟（中途上色满意后盖锡纸）
13.烤好的吐司，很拉丝呢！
