食材用料
| 牛肉片6片 | 青豆30条 |
| 蒜片2瓣 | 酱油半茶匙 |
| 盐、糖、麻油、水各少许 | 烫熟马铃薯切半1个 |
| 小番茄4个 | 盐、胡椒粉各少许 |
青豆烧牛肉卷的做法
1.预备材料。
2.牛肉片表面加腌料腌20分钟; 青豆条加少许油和盐盪熟，沥干水份，备用。
3.取2片牛肉片摊开，半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条，并且卷起备用。
4.起1茶匙油锅，中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金黄色后，再翻面继续煎至金黄色。。（可加入配料一同煎）。
5.
6.接着加入所有调味料，转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。
7.
