咸蛋炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 01:45:50  阅读:2610 来源:本站原创作者:马德钟

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜两条相克食物 咸蛋两个
蒜头一个相克食物适量
适量适量

咸蛋炒苦瓜的做法

  • 1.苦瓜洗净切开,用汤勺挖出瓜酿;

  • 2.用盐水浸泡10分钟后冲洗干净;

  • 3.烧热油锅,将咸蛋炒至微熟,用锅铲压碎蛋黄;

  • 4.加入蒜粒爆香;

  • 5.倒入苦瓜翻炒一下,加适量的水,炒至干汁加入适量盐拌匀即可;

  • 6.成品图!

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