青椒酱牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:09:05  阅读:5283 来源:本站原创作者:马伊咪

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

卤牛肉200克青椒200克相克食物
姜、蒜适量洋葱半个相克食物
玉米油适量适量
生抽适量适量相克食物
胡椒粉适量豆瓣酱一勺相克食物

青椒酱牛肉的做法

  • 1.准备材料:卤好的牛肉切片

  • 2.辣椒切圈,洋葱切丝,姜切丝,蒜切粒

  • 3.热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味

  • 4.加入辣椒、洋葱扁炒2分钟

  • 5.加入牛肉翻炒均匀

  • 6.加入适量生抽、盐、豆瓣酱、醋、胡椒粉翻炒均匀。

  • 7.装盘

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