桂花糯米饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:52:28  阅读:6540 来源:本站原创作者:巩贺

健康功效

桂花:化痰、解毒、散瘀

食材用料

桂花少许糯米粉适量
白糖适量相克食物适量
少许

桂花糯米饼的做法

  • 1.在这儿我省去了和糯米粉的过程,只要和到,盆光手光,不粘在上面就好,然后搓圆,压一下,放到平底锅,

  • 2.煎至已有点黄带点盖子,翻面儿,继续煎

  • 3.想要脆点儿的,可以根据自己的口味,再煎会儿,注意别焦了,像这样就可以了

  • 4.准备一个干净的锅,加入油,白糖,不停地搅拌,

  • 5.倒入少许水,继续熬,等糖融化

  • 6.依次放入先煎的烧饼,开中火

  • 7.翻面儿,继续,这个过程很重要,让糖浆裹上入味儿

  • 8.撒上一部分桂花,用铲子,铲点糖浆上去,让桂花入味

  • 9.盛去盘中

  • 10.最后一步是关键哦,把剩余的桂花,放入油里走一下,然后倒入盛在盘中的烧饼上,香啊,吃起来,脆粘糯,好吃,

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