麻辣孜然土豆片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:07:27  阅读:1960 来源:本站原创作者:张信哲

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

土豆一个相克食物少许相克食物
尖椒一个少许相克食物
少许相克食物干辣椒3个相克食物
花椒15粒酱油少许
洋葱半个相克食物少许
孜然少许

麻辣孜然土豆片的做法

  • 1.土豆去皮切薄片。

  • 2.过两遍凉水,沥干水分备用。

  • 3.尖椒掰成块备用。

  • 4.洋葱切成块备用。

  • 5.电饼铛擦干,把土豆片放入,煎至两面金黄。

  • 6.煎好后的土豆片备用。

  • 7.热锅凉油,放入辣椒花椒。

  • 8.有香味后放入葱姜蒜。

  • 9.放入尖椒洋葱。翻炒2分钟。

  • 10.倒入土豆片。

  • 11.不停翻炒,加入酱油、盐、翻炒均匀出锅。

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